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home pageVini Rossi   ABRUZZO
  Vini Rossi
Montepulciano Unico  2016  
Tipo: ABRUZZO
Anno: 2016
Regione: Abruzzo
Produttore: Tenuta Ulisse
Vitigno: Montepulciano d’Abruzzo
Nazione: Italia
Alcool: 14,00 % in volume
Contenuto: 75 cl.
Classificazione: D.O.P.
Uvaggio: Montepulciano d’Abruzzo 100%
Ingrandisci immagine Vitigno:
L’origine di questo vitigno a bacca nera è sempre stata incerta. Anche gli studiosi come il Molon (1906) lo classificavano tra i Sangioveti. oggi è certo che i due vitigni non hanno nulla in comune. Viene coltivato prevalentemente in Abruzzo e nelle altre regioni del centro-sud. oggi, grazie al lavoro accurato di alcuni produttori ed enologi, il Montepulciano è uscito alla ribalta come uno dei vitigni rossi di più elevata qualità.

Produzione media annua:
30.000 bottiglie.

Collocazione geografica del vigneto: Ortona, Crecchio, Lanciano.

Tipologia del terreno:
Argilloso, calcareo.

Età dei vigneti: 20 anni

Sistema di allevamento: Cordone speronato alto 50 cm dal terreno.

Densità d’impianto:
4.000/5.000 ceppi per ettaro di varietà policlonali.

Resa per ettaro: 60/70 quintali

Vendemmia:
Periodo: Prima decade di novembre
Raccolta: Manuale in cassette

Vinificazione:

- Pigia - diraspatura.
- Macerazione e fermentazione alcolica in acciaio con le bucce per un periodo variabile tra 15 e 20 giorni in base alle caratteristiche dell’annata.

Affinamento:
In vasca di acciaio con successivo affinamento in bottiglia.

Chiusura: Tappo vetro Vino-lok.

Caratteristiche organolettiche:
Il vino si presenta con colore rosso rubino intenso con riflessi
violacei. Aroma piacevole e persistente con note fruttate di frutta a bacca rossa con note di amarena e more. Gusto pieno e rotondo al palato, di buon corpo. in bocca si fa apprezzare subito per il ritorno delle note già percepite al naso. il finale è di grande persistenza e piacevolezza con tannini dolci e vellutati.

Abbinamento: 

Servizio: 
Prezzo: € 11,00 IVA inc.
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