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home pageVini Rossi   VENETO
  Vini Rossi
Amarone della Valpolicella Classico  2013  
Tipo: VENETO
Anno: 2013
Regione: Veneto
Produttore: Tommasi
Vitigno: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Molinara
Nazione: Italia
Alcool: 15 % in volume
Contenuto: 75 cl.
Classificazione: D.O.C.
Uvaggio: Corvina Veronese 50%, Corvinone 15%, Rondinella 30%, Molinara 5%
Ingrandisci immagine L’andamento stagionale 2008 è stato caratterizzato da inverno con temperature miti e piovosità regolare, intensa solo nei mesi primaverili. Ciò ha comportato un regolare sviluppo vegetativo della vite nella fase di germogliamento e di fioritura. La scarsa piovosità e siccità nei mesi estivi hanno causato un leggero stress idrico favorendo un diradamento naturale con un aumento qualitativo della produzione. La stagione è proseguita all’insegna del bel tempo garantendo un’eccellente maturazione fenolica ed un’ottima estraibilità degli antociani.
La vendemmia è stata caratterizzata da stabili condizioni di bel tempo, soleggiato e ventilato, con notevole escursione termica giorno-notte, a tutto vantaggio della maturazione delle uve e della selezione in campo per le uve destinate alla produzione di Amarone della Valpolicella.
La grande professionalità e la viticoltura esperta nella gestione dei vigneti posti in alta collina, garantiscono un’annata 2008 che sarà ricordata per le produzioni quantitativamente in linea con la resa/ettaro prevista dal Disciplinare, per la regolarità stagionale, per l’eccellente sanità e la completa maturazione delle uve.

Colore:
Rosso rubino intenso
Profumo: Intenso e di grande finezza, con sentori di ciliegia matura e prugna
Sapore: Complesso e vellutato, pieno e corposo, con tipiche caratteristiche di uva appassita



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